High Protein Soya Chilla Recipe: अंडे-पनीर जितना प्रोटीन देगा
हेल्दी और त्वरित नाश्ते के लिए सोया चीला बनाना आसान, जानें सही तरीका और टिप्स
Ingredients:
-
सोयाबीन का आटा – 1 कप
-
पानी – ½ कप (मिश्रण के लिए)
-
हरी मिर्च – 1-2 बारीक कटी
-
अदरक – 1 इंच कसा हुआ
-
धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून
-
नमक – स्वाद अनुसार
-
तेल – 1-2 टीस्पून
Method:
-
सोयाबीन के आटे में पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार करें।
-
हरी मिर्च, अदरक, और धनिया डालें। स्वादानुसार नमक मिलाएं।
-
तवा गर्म करें और हल्का तेल लगाएं।
-
बैटर से एक लेयर फैलाकर धीमी आंच पर सेंकें।
-
दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें।
-
गरमा गरम सॉया चीला परोसें, साथ में हरी चटनी या दही।
Tip:
-
बैटर गाढ़ा होने से चीला फटता नहीं है।
-
चाहें तो पनीर या सब्जियों का भरावन डाल सकते हैं।
